カニ通販おすすめランキング2018【家族用に、贈答品に、おいしいカニをお取り寄せ!】

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松葉ガニ

ズワイガニ

松葉ガニはズワイガニ?産地やブランドに拘らなければ美味しいカニが安く食べられる

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カニの中でも人気抜群のズワイガニですが、同じズワイガニのはずなのに水揚げされた漁港がどの地域にあるかによって名前が変わることがあります。
松葉ガニや越前ガニなどが有名ですが、同じ種類のズワイガニのはずが、名前が違ってくるため何か違うのではないかと悩むことも。
海の中に呼び名が変わる境界線があるわけではなく、産地が同じ日本海なら名前が変わっても味は同じなのでは?
実はブランドガニは品質面に条件が決められている場合も多く、訳ありとは違った安心して食べられるメリットがあるものの、値段の違い以上にメリットがあるとは限りません。
そこで産地によって呼び名の変わるズワイガニについて、ブランドガニを選ぶべきケースなどを分かりやすく解説します。

産地によって変わるズワイガニのいろいろな呼び名

同じズワイガニでも水揚げされた産地によって変わる呼び名
■オスのズワイガニの場合
・松葉ガニ:山陰地方
・越前ガニ:福井県
・北海松葉ガニ:北海道
・加能ガニ:石川県

■メスのズワイガニの場合
・セコガニ:山陰地方
・香箱ガニ:石川県
・コッペ:京都府

水揚げされる地域によって呼び名が変わるだけではなく、オスかメスかによっても呼び名が変わることがあります。
この他にも鳥取松葉ガニや間人ガニと呼ぶ地域もあり、地域によって違っているもののカニそのものはズワイガニなので同じです。

店頭で直接比較してみれば、普通のズワイガニも松葉ガニや越前ガニなどのブランドガニも、見た目は同じだということが分かります。
ですが通販だと見比べることが出来ないため、サイト上ではブランド名で呼ばれていても同じズワイガニだと知っておくことが大事です。
もし何も知らずに呼び名が違うから種類も違うカニだと思っていると、食べたときにズワイガニとの差が無くて、美味しいけれどガッカリするかもしれません。

違いは名前だけ?産地は違っても同じ海の中に棲息していたから味に差はない

呼び名がどう決まるかに関しては、厳密な漁場による違いなどではなく、水揚げされる漁港がどこになったかという違いがポイントとなります。
そのため水揚げ前に関しては日本海の殆ど同じ海域に棲息していた可能性も高く、実は食べたときの味に関しては大きな違いを感じられるとは限りません。
ズワイガニも海の中を移動するため、たまたま蟹漁で獲った漁船や水揚げされた漁港に違いはあっても、味に違いはないからブランド名を気にしない人もいます。

ですが松葉ガニのようにブランド化されたズワイガニの場合、ブランドガニとして販売するための基準を独自に決めており、それを満たしているため一定品質以上のカニという安心感が得られるのが大きな違い。
同じ漁港に水揚げされたズワイガニだとしても、決められた基準をクリアしていない場合にはブランドの証となるタグを付けられないため、大々的にブランドガニとしては販売できません。
ただし、タグ無し訳あり品の松葉ガニなどとして、タグ付松葉ガニを扱う同じカニ通販サイトでお取り寄せできる場合も。
もちろん規格外のサイズや脚折れなどがある訳ありなので、贈答用に利用するのは難しい状態ですが、内容を理解して自宅用として食べるならありです。

タグによるブランドの差別化が贈答用では大事なポイント

ズワイガニのブランド化を行っている地域に関しては、水揚げされた蟹にタグを付けることでブランドの証としているケースが増えました。
カニにブランド独自のタグが付けられている場合は、決められた規格・基準をクリアしているため、甲羅のサイズや身入り、傷などの見た目に関しても満足いく状態のものが入手できます。
このブランドタグは自宅用として食べるときは自己満足にしかなりませんが、贈答品として利用する場合はとても大きな差がでるので注意。

受け取った側がカニにブランドタグが付いているのを見れば、一目で高級品だという印象を持ちます。
しかも通販サイトで注文してカニを直送する場合には、タグ付きならば品質面でも安心感があるので贈り物に利用しやすいのもメリット。
カニは生鮮品のためどうしても個体差があり、一度お取り寄せして美味しかった通販サイトでも、次に注文したものはそれほどでもない可能性が。
ですがブランドタグが付いていればカニ通販サイトではなく、ブランドガニとしての品質基準をクリアしているから安心して贈答用に注文できます。

ブランド名にこだわりがなければ安くて美味しいズワイガニがお取り寄せ可能

ブランドガニは品質面では安心感に繋がりますが、味に関しては同じズワイガニ同士なら大きく違いが出ることはありません。
そのため信頼できるカニ通販サイトを利用すれば、ブランドガニと同等かそれ以上に美味しいズワイガニを安く購入することができます。
ブランドタグは魅力的ですが、付くと値段も高額になるため自宅用としては殆ど意味はありません。

贈答用として喜んで欲しかったり見栄を張りたいならブランドガニを選ぶ方法もありますが、大抵の人たちはブランド名よりも食べて美味しければ満足してくれるもの。
カニ通販サイトの「かにまみれ」のように、高品質のカニに拘って訳ありカニを扱わないお店から購入すれば、安くても美味しいカニを安心して贈ることが出来ます。
しかも受け取ったときに満足出来る高級感のある箱入り商品もあり、自宅用だけではなく贈答品にも普通のズワイガニはおすすめです。

こういった口コミで評判の人気通販サイトを利用すれば、ブランドガニではありませんが、美味しいズワイガニを購入することが可能。
しかもズワイガニの他にも毛ガニやタラバガニも取り扱っているため、カニの食べ比べなども楽しめるから、ブランドガニとの価格差を合わせ買いに利用した方が満足出来ます。
何よりもブランドに拘らなければ、便利な甲羅盛やポーションなどが選べるため、殻を剥く手間をかけずにカニ味噌から身まで満喫出来るのもポイントです。

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