カニを食べる機会が多くなる年末年始。
主要なカニは、
ズワイガニ
タラバガニ
毛ガニ
の3種類。
取り扱う店舗はあまり多くないですが、
花咲ガニ、紅ズワイガニ、とげずわいがにもお手頃価格でおいしいカニです。
このページでは、カニの種類と食べ方(鍋に合う?)を解説します。
※人気商品はすぐ売り切れます、注文はお早めに!
カニ鍋にはズワイガニ!味・価格・サイズで鍋との相性抜群
カニ鍋を楽しむなら、ズワイガニが一番おすすめ。
- 味や風味
- お手頃価格
- サイズ的に鍋に入れやすい
- タラバガニや毛ガニより殻が剥きやすい
の理由から、最もカニ鍋におすすめです。
カニ鍋の作り方
- 鍋に昆布やカツオ節で出汁をとる
- 追加で顆粒ダシを追加してもOK
- 適量の醤油、お酒で味を調える
- ネギや白菜などの野菜類
- しらたき、豆腐
- あれば牡蠣などの魚介類
- ズワイガニを投入
はい、ズワイガニ鍋の出来上がり!
カニからもおいしい出汁が出ますし、他の具材からもうま味が出てくるから、最後は雑炊も楽しめます。
ズワイガニが適度な大きさなので、鍋料理には最適です。
カニ鍋にする場合は、ズワイガニは1kg程度にして、一緒に豚バラスライスや、ボタンエビなどを合わせ買いすると、お鍋が一層豪華になります。
もっと簡単に、出汁で煮込んで、ポン酢で味わうしゃぶしゃぶも最高です。
そしてズワイガニ購入で一押しは「かに本舗」。
お値段とボリュームのバランスがとてもよく、大満足間違いなし!
「かに本舗」の商品一覧
No | 商品名 | カニの種類 | ブランドまたは希少品種 | 通常価格 (円) |
割引 | 送料無料 | 内容量 | 最大 サイズ |
人数 | 処理状態 | 調理状態 | 生食可 | 訳アリ | 賞味期限 | 原産国 |
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1 | ![]() |
ズワイガニ | 22,800 | 15,200円(33%OFF) | ○ | 2.7kg | 7L | 9人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア、米国アラスカ沖 | ||
2 | ![]() |
ズワイガニ | 17,800 | ○ | 3.0kg | 10L | 10人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア、米国アラスカ沖 | |||
3 | ![]() |
ズワイガニ | 8,900 | ○ | 1.0kg | 10L | 3人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア、米国アラスカ沖 | |||
4 | ![]() |
ズワイガニ | 12,800 | ○ | 1.0kg | 10L | 3人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | 米国アラスカ沖、ノルウェー、ロシア、カナダ | |||
5 | ![]() |
ズワイガニ | 11,800 | ○ | 1.0kg | 7L | 3人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | 米国アラスカ沖、ノルウェー、ロシア、カナダ | |||
6 | ![]() |
ズワイガニ | 9,800 | ○ | 1.0kg | 3L | 3人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | 米国アラスカ沖、ノルウェー、ロシア、カナダ | |||
7 | ![]() |
ズワイガニ | 11,800 | ○ | 2.0kg | 7人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | 米国アラスカ沖・ロシア・ノルウェー | ||||
8 | ![]() |
ズワイガニ | 19,800 | ○ | 4.0kg | 13人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | 米国アラスカ沖・ロシア・ノルウェー | ||||
9 | ![]() |
ズワイガニ | 11,800 | ○ | 1.0kg | 3L | 3人分 | むき身 | 生 | ○ | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
10 | ![]() |
ズワイガニ | 8,800 | ○ | 1.0kg | 3人分 | むき身 | 生 | × | ○ | 1~2ヶ月以内 | ロシア、米国アラスカ沖、ノルウェー | |||
11 | ![]() |
ズワイガニ | 17,800 | ○ | 2.6kg | 9L | 4人分 | むき身 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
12 | ![]() |
ズワイガニ | 10,800 | ○ | 1.3kg | 9L | 2人分 | むき身 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
13 | ![]() |
ズワイガニ | 17,800 | ○ | 5.0kg | 4L | 8人分 | 肩脚 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
14 | ![]() |
ズワイガニ | 10,800 | ○ | 2.5kg | 4L | 4人分 | 肩脚 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
15 | ![]() |
ズワイガニ | 17,800 | ○ | 5.0kg | 4L | 8人分 | 肩脚 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
16 | ![]() |
ズワイガニ | 10,800 | ○ | 2.5kg | 4L | 4人分 | 肩脚 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
17 | ![]() |
ズワイガニ | 松葉ガニ | 24,800 | ○ | 2.0kg | 5人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | |||
18 | ![]() |
ズワイガニ | 松葉ガニ | 15,800 | ○ | 1.0kg | 3人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | |||
19 | ![]() |
ズワイガニ | 25,800 | ○ | 4.0kg | 9人分 | 肩脚 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | ||||
20 | ![]() |
ズワイガニ | 16,800 | ○ | 2.0kg | 4人分 | 肩脚 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | ||||
21 | ![]() |
ズワイガニ | 松葉ガニ | 9,800 | ○ | 700g | -人分 | 姿 | 活き | × | 到着日の翌日まで | 日本 | |||
22 | ![]() |
ズワイガニ | 7,800 | 1.7kg | 3人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | |||||
23 | ![]() |
ズワイガニ | 13,800 | ○ | 3.0kg | 5人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | ||||
24 | ![]() |
ズワイガニ | 3,980 | 500g | -人分 | ほぐし身の小分け真空パック | ボイル | × | 3ヶ月を目安 | 米国・カナダ | |||||
25 | ![]() |
ズワイガニ | 11,800 | ○ | 1.8kg | 7L | 6人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア、米国アラスカ沖 | |||
26 | ![]() |
ズワイガニ | 13,800 | ○ | 1.0kg | 10L | 3人分 | むき身 | 生 | ○ | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
27 | ![]() |
ズワイガニ | 12,800 | ○ | 3.0kg | 6人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | カナダ | ||||
28 | ![]() |
ズワイガニ | 15,600 | ○ | 4.0kg | 4L | 7人分 | 肩脚 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
29 | ![]() |
ズワイガニ | 7,600 | 1.5kg | 3人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | |||||
30 | ![]() |
ズワイガニ | 15,600 | ○ | 4.0kg | 4L | 7人分 | 肩脚 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
31 | ![]() |
ズワイガニ | 10,800 | ○ | 2.0kg | 4L | 3人分 | 肩脚 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
32 | ![]() |
ズワイガニ | 10,800 | ○ | 1.0kg | 6L | -人分 | むき身 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
33 | ![]() |
ズワイガニ | 9,800 | ○ | 2.5kg | 4L | 4人分 | 肩脚 | 生 | × | ○ | 1~2ヶ月以内 | ロシア | ||
34 | ![]() |
ズワイガニ | 9,800 | ○ | 2.5kg | 4L | 4人分 | 肩脚 | ボイル | × | ○ | 1~2ヶ月以内 | ロシア | ||
35 | ![]() |
ズワイガニ | 7,600 | 900g | 7L | 3人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア、米国アラスカ沖 | ||||
36 | ![]() |
ズワイガニ | 19,800 | ○ | 4.0kg | 10L | 10人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア、米国アラスカ沖 | |||
37 | ![]() |
ズワイガニ | バルダイ種/大ズワイガニ | 10,800 | ○ | 850g | 5L | 3人分 | 殻付きカット | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | ||
38 | ![]() |
ズワイガニ | 12,800 | 4.0kg | 7人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | |||||
39 | ![]() |
ズワイガニ | 7,800 | 2.0kg | 4人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | |||||
40 | ![]() |
ズワイガニ | 16,800 | ○ | 5.0kg | 2L | 8人分 | 肩脚 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
41 | ![]() |
ズワイガニ | 6,800 | ○ | 1.3kg | 3人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | 米国アラスカ沖 | ||||
42 | ![]() |
ズワイガニ | 12,800 | ○ | 2.0kg | 10L | 4人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア、米国アラスカ沖 | |||
43 | ![]() |
ズワイガニ | 10,500 | ○ | 2.6kg | 4人分 | 肩脚 | ボイル | × | ○ | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
44 | ![]() |
ズワイガニ | 10,500 | ○ | 2.6kg | 4L | 4人分 | 肩脚 | 生 | × | ○ | 1~2ヶ月以内 | ロシア | ||
45 | ![]() |
ズワイガニ | 4,800 | 1.5kg | -人分 | 胴体のみ | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | |||||
46 | ![]() |
ズワイガニ | 3,980 | 320g | -人分 | 甲羅焼き | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | カナダ | |||||
47 | ![]() |
タラバガニ | 11,800 | ○ | 1.3kg | 7L | 2人分 | 肩脚 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
48 | ![]() |
タラバガニ | 11,800 | ○ | 1.2kg | 3人分 | 肩脚 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | ||||
49 | ![]() |
タラバガニ | 19,800 | ○ | 2.0kg | 9L | 5人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア、米国アラスカ沖 | |||
50 | ![]() |
タラバガニ | 11,800 | ○ | 1.3kg | 7L | 3人分 | 肩脚 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
51 | ![]() |
タラバガニ | 11,800 | ○ | 1.2kg | 2人分 | 肩脚 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア・米国アラスカ沖 | ||||
52 | ![]() |
タラバガニ | 19,800 | ○ | 2.0kg | 9L | 5人分 | むき身 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
53 | ![]() |
タラバガニ | 20,000 | ○ | 2.0kg | 4人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | ||||
54 | ![]() |
タラバガニ | 40,000 | ○ | 3.3kg | 6人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | ||||
55 | ![]() |
タラバガニ | 11,800 | ○ | 1.6kg | 3人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | ||||
56 | ![]() |
タラバガニ | 19,800 | ○ | 2.0kg | 7L | 5人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア、米国アラスカ沖 | |||
57 | ![]() |
タラバガニ | 11,000 | ○ | 1.2kg | 2人分 | 肩脚 | ボイル | × | ○ | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
58 | ![]() |
タラバガニ | 19,800 | ○ | 2.3kg | 4人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | ||||
59 | ![]() |
タラバガニ | 11,000 | ○ | 1.2kg | 2人分 | 肩脚 | 生 | × | ○ | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
60 | ![]() |
毛ガニ | 45,000 | ○ | 4.0kg | 7人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | ||||
61 | ![]() |
毛ガニ | 8,900 | ○ | 900g | 2人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | ||||
62 | ![]() |
毛ガニ | 9,800 | ○ | 1.1kg | 2人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | ||||
63 | ![]() |
毛ガニ | 24,800 | ○ | 4.0kg | 6人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | ||||
64 | ![]() |
毛ガニ | 24,800 | ○ | 4.0kg | 6人分 | 姿 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | 日本 | ||||
65 | ![]() |
とげずわいがに | 9,960 | ○ | ※未掲載 | -人分 | むき身 | ボイル | × | 1~2ヶ月以内 | ベトナム | ||||
66 | ![]() |
とげずわいがに | 9,800 | ○ | 2.5kg | 5L | 4人分 | 肩脚 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | |||
67 | ![]() |
とげずわいがに | 6,800 | 1.0kg | 10L | 3人分 | むき身 | 生 | × | 1~2ヶ月以内 | ロシア | ||||
68 | ![]() |
べにずわいがに | 7,800 | 1.0kg | 2人分 | むき身 | 生 | ○ | 1~2ヶ月以内 | 日本 | |||||
69 | ![]() |
べにずわいがに | 7,980 | 55g×24缶 | -人分 | 缶詰 | ボイル | × | 3年 | – | |||||
70 | ![]() |
べにずわいがに | 10,500 | 55g×48缶 | -人分 | 缶詰 | ボイル | × | 3年 | – |
お子様も一緒に楽しむ場合は、パクっと食べやすいむき身がおすすめ!
【むき身のおすすめズワイガニ】
スクロールできます→
商品名 | 超特大9Lボイルずわい蟹半むき身1.3kg | 6L~4Lボイルずわい半むき身1kg | 10L~8L生ずわい蟹半むき身3kg | 【かにしゃぶ用】10L~8L生ずわい脚肉むき身18~24本 | 【折れ棒肉】生ずわいがにむき身約1kg | 超特大10L~9L生ずわい蟹半むき身4kg | 生ずわい蟹「かにしゃぶ」むき身4kg |
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画像 | ![]() |
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内容量 | 1.3kg | 1.0kg | 3.0kg | 1.0kg | 1.0kg | 4.0kg | 4.0kg |
人数 | 2人分 | -人分 | 10人分 | 3人分 | 3人分 | 10人分 | 13人分 |
調理状態 | むき身/ボイル | むき身/ボイル | むき身/生 | むき身/生 | むき身/生 | むき身/生 | むき身/生 |
生食可 | × | × | × | × | × | × | × |
訳アリ | × | × | × | × | ○ | × | × |
価格 | 10,800円 | 10,800円 | 17,800円 | 12,800円 | 8,800円 | 19,800円 | 19,800円 |
送料 | 無料 | 無料 | 無料 | 無料 | 無料 | 無料 | 無料 |
詳細ボタン | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る |
毛ガニはサイズはピッタリだが毛が邪魔で剥きにくいから避けること
毛ガニに関しては、出汁が良く出るためカニ鍋に向いていると思うかもしれませんが、実はあまりおすすめできません。
なぜなら毛ガニは殻の周囲に毛が生えているため、コレが食べるときに想像以上に邪魔になるからです。
特にカニ鍋にした場合は、熱々状態の鍋から取り出して剥かなければならず、火傷しやすいので注意が必要です。
子供がいる場合はもちろん、大人も邪魔な毛と熱さを我慢して毛ガニの殻からカニ身を取り出すのは大変なので、毛ガニでカニ鍋をするのは避けること。
出汁が美味しいのは変わらないため、小ぶりに切り分けた状態で味噌汁などにして食べるのがおすすめです。
同じ汁物に思うかもしれませんが、お椀に入れてしまえばカニ鍋とは違って火にかかっていないから、程よく冷めた時に殻を剥いて身を食べられるから食べやすさが違います。
タラバガニのように大きすぎることも無くカニ鍋にもピッタリなので、どうしても鍋にするなら下準備の段階で殻を削いだり切り込みを入れるなどの手間をかければ良いのですが、そうなると年末年始の忙しい時に奥さんの機嫌が悪くなる可能性があるのでおすすめできません。
北海道地場の味ではカニ鍋に手頃なサイズの毛ガニを選んで注文でき、数量割引もあるから毛ガニでカニ鍋や汁物を楽しみたい場合におすすめです。
タラバガニはカニ鍋よりも大きさを満喫出来る他の食べ方がおすすめ
タラバガニはその大きな脚のサイズから、カニ鍋に入れるとその豪華さが際立ちます。
ですがカニ鍋で利用する鍋の大きさにもよりますが、せっかく奮発して特大サイズのタラバガニを購入しても、鍋に入れるために関節で切り分けてしまうと寂しくなるからおすすめしません。
タラバガニに関しては、そのサイズ感を堪能できるように焼きガニなどで食べるのがおすすめです。
大きなタラバガニはそれだけ販売価格も高くなり、贅沢をするときにお取り寄せすることも多いのですから、余計なことをせずに身のプリプリした食感を満喫出来る食べ方が一番。
何よりもズワイガニや毛ガニよりも脚の数が少ないため、カニ鍋にしてしまうと家族中で脚の取り合いになる可能性も(笑)
冗談では無く本当に取り合いになる可能性があるので、家族でタラバガニを楽しむ場合にはそれぞれの取り分がハッキリする焼きガニなどがおすすめです。
ですがタラバガニはカニミソを食べないので、甲羅が必要ないから肩脚を多めに購入するなら取り合いを心配しなくて済むので、まとめ買いをすれば大丈夫。
焼きガニなど他の料理も用意すれば、タラバガニの美味しさやサイズ感など色々と満喫出来るのもポイント。
自宅用ならカニの浜海道で購入できる「訳ありタラバガニ脚2.5kg」が、量も多く訳ありのためお得なので色々な料理で楽しめるからおすすめです。
花咲ガニは値段もお手頃なのでカニ鍋におすすめ
花咲ガニは上記人気の3大カニよりも知名度では劣りますが、取り扱いのある通販ショップも多く実はカニ鍋とも相性の良いおすすめの種類です。
なぜならタラバガニのように大きな身を楽しめて、お値段的にもリーズナブルだから豪快にカニ鍋にして食べる方法でも気にならないから。
しかも茹でた時に綺麗な赤色になるため、鍋に入れると華やかになるので年始のようなお祝いムードの日に食べるのもオススメ。
ただし花咲ガニもタラバガニのようにヤドカリの仲間なので、甲羅が硬く殻も剥きにくいため、カニ鍋にする場合はしっかりと殻を削いで食べやすくしてから入れる必要があります。
この手間をかける気になれば、美味しいカニ鍋を食べることが出来るのですが、殻を削ぐのが面倒な場合にはぶつ切りにしてしまう方法もあり。
ぶつ切りにするのは鉄砲汁などの蟹汁にする場合が多いものの、殻が硬いため自宅で食べるならカニ鍋に関しても食べやすいぶつ切りで作るのもおすすめですし、こういった食べ方が惜しみなく出来るのも値段が安いから。
かに吉では花咲ガニ(オス)1.0kg~大きさ別で購入できるため、家族の人数や鍋の大きさに合わせてサイズを選んでお取り寄せ出来るから便利です。