カニお取り寄せ

家族が笑顔になれるカニお取り寄せで失敗しないためのチェックポイント

お皿に山盛りのカニ

普段はスーパーで売られているズワイガニやタラバガニ脚を購入して食べるとしても、年末年始のように少しぐらい贅沢してもいいかな、と言うときには通販サイトで高品質のカニお取り寄せをしたいもの。
カニ専門店なら近所のスーパーではなかなか購入できないような花咲ガニなども売られているため、ついついあれこれ目移りしてしまうこともあります。
ですがカニをお取り寄せする場合には、しっかり確認して注文しないと失敗する可能性もあるから油断しないこと。
通販サイトは口コミなどで評判のお店を利用しても、カニで贅沢をするぞと浮かれていると、量が足りないなど品質面以外で問題が発生する可能性があります。
そこでカニお取り寄せで失敗しないためのチェックポイントを解説。

量が足りるか確認!家族分を計算して余裕を持った注文をする

カニを自宅用としてお取り寄せする場合には、食べる量をしっかりと考えて注文する必要があります。
贅沢をしようと思っていたのに、お取り寄せしたカニの量が少なくて足りないと気まずくなるから注意。
せっかく盛り上がると思っていた食事が、量が足りないことが原因で失敗に終わることは避けましょう。

1人前当たりの量は脚数ではなく重量

カニを店頭で見ながら購入する場合、見た目と持った感じの両方を確認できるから、身入りの状態を想像して食べる量に合わせた買い物が出来ます。
ですが通販サイトを利用する場合、どちらも確認できないのでチェックするべきポイントは重量。
姿や肩脚をいくつ購入すれば足りるのかは、特大サイズと通常サイズでも変わるから数で考えないことが大事です。

ズワイガニ姿とタラバガニ姿ではサイズが大きく違ってきますが、同じ種類のカニの中でも個体差があるから肩脚などの数ではなく必ず重量をチェックして購入すること。
ステーキやハンバーグなどの肉類でも300gなどのように重さで注文する場合がありますが、こういった時の重量を参考にして家族分として必要な重さを考えれば大丈夫。
ただし、ステーキとは違ってカニの場合には、殻や甲羅もあるから余裕を持った多めの重量で注文するのがおすすめ。

カニ味噌を食べたくて毛ガニをお取り寄せする場合には、爪や甲羅のように食べられない部分があるから多すぎると思うぐらいの量で丁度良いことも。
殆どが可食部分のズワイガニ脚むき身などは、○Lサイズと大きさが変わっても重さで簡単に判断できますが、殻があると同じ堅蟹でも個体によって身入り率が変わるから多めの注文が失敗しないポイント。
多すぎても冷凍ガニならば保存もしやすいので、足りなくて寂しい食事になるより多すぎる方が満足感が得られて安全です。

微妙に足りない場合には他の海産物を合わせ買い

家族分のカニを購入しようと思っても、カニ商品は細かい要望に応えられる訳ではありません。
姿は1杯単位ですし肩脚も半身単位になり、ポーションや棒肉も○gのようなセットになっているから、カニ脚を1本単位で注文できるわけではないので予算的にどうしようか悩むことがありますね。
もう1セット増やすと多すぎると感じた場合には、他の海産物を合わせ買いするのがおすすめです。

エビやホタテであればカニよりもリーズナブル価格な商品ですし、まとめて注文すれば送料も気にせずに済み、産直の新鮮で美味しい魚介類が購入しやすいのもポイント。
カニだけで満足できる量の調整が難しいとしても、エビなどを増やすと微調整がしやすいから大丈夫です。
カニ鍋に入れても美味しいエビや牡蠣などを併売しているカニ通販サイトも多いため、量の調整にはカニ以外の海産物が便利。
かに本舗では「北海道網走産 こだわりすぎたイクラ醤油漬 約250g」が購入できるため、合わせ買いをしておくと手軽にいくら丼が楽しめるから、蟹料理の種類に関係なくご飯が進むのでおすすめです。

間に合う?到着までにかかる日数をしっかり確認

通販サイトでカニをお取り寄せする場合、到着までにかかる日数を確認しておくことが大切です。
指定日配送が可能ならば気にする必要はありませんが、その場合も何日目以降なら指定できるか確認しておかないと、家族や親戚が集まる必要な日に間に合わないという失敗に繋がります。
天候不良が続いたときなど蟹漁が思うように出来ない場合、シーズン中でも人気商品は一時的に売り切れになる可能性もあるためギリギリの注文は避けること。

年末年始などの繁忙期には、お店側の対応は問題なくても配送業者の方でお歳暮需要が多くて配送に遅れが出ることも。
最近は宅配業界の人手不足も問題になっているため、出来るなら食べる直前ではなく1日前に届けて貰うと安心していられます。
通販サイトによっては早めに予約を受付けてくれる場合もあるので、売り切れなどの心配をしなくて済むように予定が決まった段階で注文しておくのがおすすめです。

冷凍庫に入る?どこに保管するか悩まないように場所や方法を確認

タラバガニのように大きなサイズのカニをお取り寄せする場合には、冷凍庫内に空きスペースが十分にあるかチェックしておくことも大事です。
ズワイガニなども姿で購入した場合には、思ったよりも場所を取ることがあるのでサイズには注意しておくこと。
冷凍はもちろんボイルチルドも送られてきた箱のまま何日も保存しておく訳にはいかないため、注文する場合には事前に保管スペースの確保を。

届いた日に食べるから保管場所は用意しなくても大丈夫だと思っていても、実は冷凍された状態を美味しく解凍する場合には時間がかかるので、自宅に届いた時間帯によっては間に合わない可能性もあります。
間に合わないとカニが食べられなくてガッカリされるので、焦らずに済むように通販サイトの商品ページに紹介されているおすすめの解凍方法と時間を事前に確認しておくことも大事。
夕飯は焼きガニやカニ鍋だと家族に伝えておいたのに、解凍しきらないから別の料理で間に合わせると1日余計に保存しておく必要も出てくるため、食べる当日に指定日配送して貰うなら解凍時間を考慮した到着時間も指定しておくことが必要です。

かに本舗