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カニ鍋

カニお取り寄せ

2018/8/29

人気4種類から厳選!カニの種類も色々あるが美味しいカニ鍋に合うのはコレ

カニを食べる機会が多くなるのは年末年始など家族が集まるような時になるので、どうしても寒いからカニ鍋にして楽しむことが多くなります。 ですが人気のカニだけでもズワイガニ、タラバガニ、毛ガニと3種類ものカニがあるため、どれを選べば美味しいカニ鍋に合うのか気になるところです。 せっかくの家族団らんなのですから、少しでも美味しいカニ鍋を味わいたいから悩むことに。 そこで上記人気のカニ3種類にカニ通販サイトでは取り扱いの比較的多い花咲ガニの計4種類について、カニ鍋に合うかどうかとその理由を解説します。 毛ガニはサイ ...

タラバガニ4匹

タラバガニ

2018/8/29

高価なタラバガニもお手頃価格!訳ありならばしっかり美味しくてリーズナブル

蟹を食べるときには殻を剥く必要があるため、タラバ蟹の大きくて太い蟹足にはとても魅力があります。 特大タラバ蟹脚を一本剥けば口の中いっぱいに身を頬張ることが出来るから、一口で食べ終わってしまうサイズのズワイ蟹や毛蟹では楽しむことが出来ない特別な満足感が得られるから人気も高い種類です。 ただし、人気が高いだけならば良いのですが、実際にタラバガニを購入しようと思うとロシア産や北海道産など産地に関係なく販売価格も高いのでなかなか食べられませんね。 そんな時に訳あり品なら安いかもと考える人も多く、口コミでも様々な商 ...

水槽いっぱいの活ガニたち

カニお取り寄せ

2018/8/29

活ガニがベスト?コスパはもちろん鮮度でもおすすめなのは冷凍カニ

蟹は焼きガニからカニ雑炊までコース料理が楽しめるほど美味しいものの、購入するときには様々な状態があります。 一般的なスーパーで売られているのは、ズワイガニならば冷凍かボイルチルドであり、タラバガニも冷凍が殆どの状況ですね。 毛ガニに関しては活ガニが売られている場合もあるので、新鮮なカニを食べるなら活きたカニが良いと思っている人もいます。 確かに手軽に活ガニが入手できるならメリットもありますが、現実的にはなかなか難しいから悩むことに。 価格も高くなりやすい活ガニよりも、実は冷凍カニが鮮度やコスパ面でもおすす ...

ずわいがにのしゃぶしゃぶ

カニお取り寄せ

2018/8/29

カニしゃぶなら通販でお取り寄せ!失敗せずに美味しく楽しむための方法

蟹の食べ方としてはかに飯やかに鍋など色々とありますが、カニのプリッとした身の食感を満喫するなら刺身やカニしゃぶが一番ですね。 ただし、カニしゃぶは食べれば美味しいことが分かっているものの、ギフトで贈ることはあっても自宅ではなかなか食べる機会がないのが現実。 スーパーで購入できるカニでは鮮度の面で不安がありますし、お店ではカニ料理は値段が高いからなかなか食べに行けません。 ですが口コミなどで評判の良いカニ通販サイトを利用すれば、カニしゃぶも可能な新鮮なカニをお取り寄せ出来るから大丈夫です。 北海道の漁港や市 ...

ズワイガニのしゃぶしゃぶ

ズワイガニ

2018/8/29

姿やポーションなどズワイガニの状態別美味しさを満喫できるおすすめの食べ方

カニには北海道のイメージがありますが、ズワイガニに関してはタラバガニや毛ガニと違い、他の産地も独自のブランド化によって人気がありますね。 ですが食べ方は茹でてそのまま食べたり、カニ鍋にするなどいつも同じ料理ばかりになってしまうのが悩みという人も。 人気も高くブランドガニに拘らなければお手頃価格で入手しやすいズワイガニだからこそ、様々な料理を気軽に楽しむのにピッタリの種類なのがポイント。 越前ガニや松葉ガニのような販売価格が高価なブランドズワイガニの場合、出来れば活きをお取り寄せして刺身で食べたいものですが ...

松葉ガニ

ズワイガニ

2018/8/29

松葉ガニはズワイガニ?産地やブランドに拘らなければ美味しいカニが安く食べられる

カニの中でも人気抜群のズワイガニですが、同じズワイガニのはずなのに水揚げされた漁港がどの地域にあるかによって名前が変わることがあります。 松葉ガニや越前ガニなどが有名ですが、同じ種類のズワイガニのはずが、名前が違ってくるため何か違うのではないかと悩むことも。 海の中に呼び名が変わる境界線があるわけではなく、産地が同じ日本海なら名前が変わっても味は同じなのでは? 実はブランドガニは品質面に条件が決められている場合も多く、訳ありとは違った安心して食べられるメリットがあるものの、値段の違い以上にメリットがあると ...

毛ガニの箱詰め

毛ガニ

2018/8/29

分かれば簡単!毛ガニを美味しく食べるための手軽なむき方

タラバガニはカニミソを食べることは少ないものの、ズワイガニや毛ガニは濃厚なカニミソを楽しみにしている人がたくさんいるほど人気の種類。 お酒の肴としてはもちろん、日本酒を入れて甲羅酒を楽しみたくてわざわざ毛ガニを食べる人もいるぐらいですが、むき方を失敗してしまうと肝心のカニミソをこぼす可能性があるから慣れていないと不安もありますね。 美味しく食べるのはもちろん、無駄なく手軽に食べるためにも毛ガニを上手に剥く方法を知っていると安心です。 毛ガニが美味しいのは分かっていても、毛が邪魔だからズワイガニばかり食べて ...

毛ガニ

毛ガニ

2018/8/29

冬も夏も一年中旬だった?!毛ガニは産地によって旬が変わるからいつでも美味しい

カニには旬となる時期があるため、美味しいカニを食べたければ旬に購入するのが一番ですね。 ただ、カニの旬は冬じゃないの?と考えている人も多く、本当の旬を知らないままお取り寄せなどで楽しんでいる場合もあります。 ズワイガニやタラバガニなど種類によっても旬は変わってきますが、毛蟹の旬はさらに色々と変わるから油断できません。 なぜかというと、毛ガニが捕れる産地が日本国内には何カ所もあり、それぞれの地域によって旬も変わってしまうのです。 北海道産の毛ガニは有名ですし人気もありますが、北海道内のどこで獲れるかによって ...

タラバガニ ビードロカット

タラバガニ

2018/8/29

自宅で簡単!美味しいタラバガニの食べ方は焼きガニだけではありません

タラバガニはサイズが大きくて食べ応えもありますが、問題なのは食べ方が焼きガニがメインになってしまうこと。 サイズが大きいからこそタラバガニは見た目でも楽しめる焼きガニがおすすめの食べ方ですが、他にも美味しい食べ方を知っていた方が満喫出来ます。 ズワイガニや毛ガニであれば、カニ鍋やカニ飯、天ぷらや味噌汁系など色々と想像して楽しめますが、タラバガニだとピンとこないかもしれませんね。 そもそもタラバガニはカニミソをあまり食べないため、姿でもお取り寄せ出来ますが自宅用なら大きすぎない肩脚の人気も高く、自ずと脚の食 ...

タラバガニ

タラバガニ

2018/8/29

タラバガニの旬はいつ?美味しく食べるなら生とボイルのどちらがいいのか

タラバガニは大きくて食べ応えがあるため、贅沢にカニを食べようと思った時に選びたくなる人気の種類です。 ズワイガニや毛ガニも美味しいものの、やはりサイズが小さいと食べるのも面倒ですから、大きなタラバガニをかぶりつくように味わうと満足感もあって良かったと思えるもの。 美味しいタラバガニを食べようと思えば、やはり旬の時期にお取り寄せすることが大事ですね。 ただ、旬の時期は限られていますし、美味しいタラバガニは通年でいつでも食べたくなるものですが、最近は冷凍技術が発達しているため、冷凍タラバガニならば旬を逃しても ...

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