「ズワイガニ」 一覧

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寒くなりましたね。 気温が下がるにつれ、高まるカニ熱。 今年も上がってきましたよ! 今年は「もうボイルガニ食べちゃってるんですよ~(自慢)。」……てなことをあちこちで言いまくっていたら、 「蟹は生を食 ...

食レポ「タラバガニ』:手で持つ 2

寒い季節はカニ鍋したくなりますよね。 カニ鍋、バター焼き、焼きタラバ、思いっきりかにづくししたくなります。 でも正直、通販は失敗しそうで不安です…。 安くておいしいカニが買えるサイトはどこ?信頼できる ...

かに本舗の毛ガニ 3

寒い季節になると食べたくなる「カニ」。 ですが高級食材でもあるため、中々手が出せないのも事実。 カニ通の私でも、やはり高級食材ですので買って自宅で食べるという機会はそれほど多くはありません。 逆に言う ...

お皿に盛ったズワイガニ

ズワイガニ

2018/9/3

姿が一番?ズワイガニを通販で購入するなら目的別のおすすめがあります

冬場にはカニ鍋や焼きガニが食べたくなりますが、お店に買いに行くとズワイガニやタラバガニ、毛蟹と人気の種類はもちろん、最近は花咲ガニなども見かけるようになり何種類ものカニが売られています。 定番のズワイガニに関しては、販売状態に関しても冷凍かチルドかの違いだけでは無く、姿のまま売られている場合もあれば甲羅の無い肩脚として売られている場合も。 ズワイガニはカニの中でも人気が高いだけあり、北海道産の他にも松葉ガニなどのブランドガニもありますし、販売状態が豊富なので購入するときにどのタイプを選べば良いのか悩むこと ...

ズワイガニのしゃぶしゃぶ

ズワイガニ

2018/8/29

姿やポーションなどズワイガニの状態別美味しさを満喫できるおすすめの食べ方

カニには北海道のイメージがありますが、ズワイガニに関してはタラバガニや毛ガニと違い、他の産地も独自のブランド化によって人気がありますね。 ですが食べ方は茹でてそのまま食べたり、カニ鍋にするなどいつも同じ料理ばかりになってしまうのが悩みという人も。 人気も高くブランドガニに拘らなければお手頃価格で入手しやすいズワイガニだからこそ、様々な料理を気軽に楽しむのにピッタリの種類なのがポイント。 越前ガニや松葉ガニのような販売価格が高価なブランドズワイガニの場合、出来れば活きをお取り寄せして刺身で食べたいものですが ...

松葉ガニ

ズワイガニ

2018/8/29

松葉ガニはズワイガニ?産地やブランドに拘らなければ美味しいカニが安く食べられる

カニの中でも人気抜群のズワイガニですが、同じズワイガニのはずなのに水揚げされた漁港がどの地域にあるかによって名前が変わることがあります。 松葉ガニや越前ガニなどが有名ですが、同じ種類のズワイガニのはずが、名前が違ってくるため何か違うのではないかと悩むことも。 海の中に呼び名が変わる境界線があるわけではなく、産地が同じ日本海なら名前が変わっても味は同じなのでは? 実はブランドガニは品質面に条件が決められている場合も多く、訳ありとは違った安心して食べられるメリットがあるものの、値段の違い以上にメリットがあると ...

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