カニお取り寄せ

通販のカニは安い理由

カニ通販サイトを使うことで、カニを安く手に入れることが出来るようになりました。
しかし、高級食材のカニを、どうして安く買うことが出来るのでしょうか?
今回はなぜ通販だと安いのかを解説していきます。

産地直送だから安い

単純にスーパーでカニを買った場合を想定して、どのようなコストがかかるかを簡単に考えてみます。
水揚げされたカニをスーパーまで運ぶための輸送コストがまずかかります。
スーパーではカニを並べたり、補充したり、レジに通したりと人件費がかかります。
もちろん人件費の全てをカニで補うわけではないですが、ある程度は加算されているでしょう。

それからスーパーも商売ですから、自分のお店が儲かるように利益分の金額が上乗せされています。
スーパーで買った場合、軽く考えてもこれだけのお金が、途中で挟まっているわけです。
これが産地から直接送ってもらうときには、単純に考えると送料だけですよね。
この差が安さにつながっている部分があります。

価格競争

通販ガニは今やたくさんの会社が行っています。
その中で、一杯でも多くのカニを売るには、値段を下げることが最もわかりやすい手段ですよね。
こうした価格競争があるからこそ、値段が下がっていくという面もあります。

こういった価格競争の裏側では、安いカニをブランドガニと偽って売ったり、本来売り物にならないような質の悪いカニを売ったりと悪いことが行われていますので、注意しておく必要があります。

訳あり品

少し話が変わりますが、通販サイトでカニをお取り寄せするときによく「訳あり品」を目にすることがあります。
優良なところであれば、良いカニだけれど、加工途中で足が折れてしまったものや、少し変色してしまったものを安く買うことが出来ます。
ですが中には、別のカニをブランドガニと偽ったり、中身が少ないものを贈ったりと良い事ばかりではありません。

訳ありの話になりますが、買う場合にはどのような訳があって、安くなっているのかを確認することが安全性の第一歩になります。

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